徐清风摸了摸小侄女的头。
“只要及时催吐,那还是有救的,历史记载,吃河豚的时候,都会在旁边放上一勺米田共,要是出现中毒的现象,立马灌米田共,有立竿见影的效果。”李老在旁边笑着说道。
其余人...
虽然他们不太理解,但大受震撼。
好家伙,这玩意就那么好吃?
宁愿抱着吃米田共的代价,也要品尝。
徐清风点了点头,李老说的不错。
这也是古代唯一解毒的办法。
但有的时候,就算是灌米田共,也无法救回来。
这玩意实在是太致命了。
哪怕几十年后,医疗水平比古代发达那么多。
但依然没有研制出治疗河豚毒素的特效药。
这是因为河豚毒素,它不是一般的毒,而属于是一种化学毒物。
而且这种毒素,十分稳定。
寻常的毒,比如说蛇毒,通过烹饪的手段,会转化,分解,稀释。
所以吃毒蛇,不会中毒。
但河豚的毒,却是无论用什么手段,都无法破坏分解。
说着说着,徐清风把目光看向桶里的河豚。
“弟弟,你真的有把握?这是不是有些太过于冒险了?要不还是算了吧,要真的中毒就不好了。”徐秋生还是劝道。
“把握自然是有的,我可不会用自己的小命来开玩笑。”徐清风让大家伙放心。
河豚这玩意,他其实前世就吃过,也学过一种秘方,烧河豚。
那就是秧草烧河豚。
吃河豚的人,虽然小众,但千百年的累计下来,数量也不少了。
在这些前赴后继的食客开发下,别看就这么一条小小的河豚鱼,愣是衍生出了一百多道精美的佳肴。
河豚身上的鱼肝、鱼皮、鱼肉、鱼宝…这些部位,都有各自的做法。
而且烹饪之后,各有滋味,味道也不尽而同。
菜肴的花样也是百出,光是徐清风知道的,便有河豚刺身、白汁汤、河豚乳盅、红烧河豚等等做法。
除了这些,还有像椒盐河豚鱼排、滑炒西施肝等冷门的吃法。
后世又开发出了河豚三鲜煲、河豚火锅等网红吃法。
网络上曾经有一个段子,很有趣。
河豚表示,它为了不被人吃,都已经让自己变得剧毒了,而且皮肤上甚至还有刺突,让它们看起来不太好吃的样子。
但没想到依然还是没有躲过...
第206章 河豚