能一杆子把所有否定才是。
只要烹饪的时候处理得当,那完全不用担心这个问题嘛。
毕竟都已经吃了一千多年了,以前也不见出什么事情啊。
徐清风为爷爷点了个赞。
这才是人间清醒。
“好吧,那我们等会尝试一下。”李秋雨嘿嘿一笑。
看着桶里挥舞着钳子的东北蝲蛄。
徐清风挑选出了两只,把它们放在地上,看着两只虾打架。
倒也颇有趣味。
“你们不要打了啊...”李秋雨和韩如梦看到蝲蛄干架,连忙喊道。
不过蝲蛄可听不懂她们的话,直打的钳子都掉了。
小龙虾,无论是什么品种的,战斗力还是很彪悍的。
“好家伙,还挺激烈的。”
劝架不了,两女转而变成了观战党。
别说还挺好玩的。
“无不无聊,看蝲蛄打架。”李老哭笑不得。
不过他也懒得管这个,转头找别人下棋去了。
徐清风把战败的那只蝲蛄,给扔进了桶里,洗刷刷,然后去头,去虾线,备用,等会好烹饪。
然后又挑选了一只,继续去挑战刚才的蝲蛄胜虾。
刚才打掉的钳子,也不能浪费,洗干净,也是可以吃的。
做到一点都没有浪费。
“哈哈,这样也可以的吗?”
“蝲蛄是什么虾啊?怎么跟河虾不太一样。”李秋雨有些不解。
徐清风告诉李秋雨,蝲蛄,别称大头虾、鳌虾、东北小龙虾等。
是一种水生甲壳动物,属于淡水龙虾,螯虾科(河虾科)蝲蛄属节肢动物。
蝲蛄这玩意,吃法也很多。
其中有一种,在东北地界最出名,叫做蝲蛄豆腐。
这也是东北地区的一道名菜。
“我怎么没有听过?我一定是假的东北人。”李秋雨眨巴眼睛。
“你都认为蝲蛄不能吃的,当然没有听说过了,姐夫,我们中午吃蝲蛄豆腐怎么样?好像没有买豆腐,我去黑市买豆腐。”韩如梦开口道。
提到吃的,她的积极性那叫一个高。
徐清风连忙喊住了她。
“蝲蛄豆腐,不是蝲蛄和豆腐放在一起炒,你听我说完。”徐清风有些哭笑不得。
第190章 蝲蛄